（5月30日—6月2日）

一、交易情況概覽

（一）國家政策性糧食交易

本周無交易。

（二）地方政策性糧食交易

本周競(jing)價銷售地方(fang)儲備糧(liang)21818噸(dun)，成交(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)12250噸(dun)，成交(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)率(lv)(lv)56.15%；競(jing)價采購地方(fang)儲備糧(liang)18695噸(dun)，成交(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)12945噸(dun)，成交(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)率(lv)(lv)69.24%。

（三）中央儲備糧輪換交易

本周(zhou)競(jing)價銷(xiao)售中央(yang)儲備糧1800噸(dun)，全部流拍。

（四）貿易糧交易

本周競價(jia)采購貿易(yi)糧2000噸，全部流拍。 

二、交易情況分析

稻(dao)谷(gu)市場：本周重慶(qing)市場競價銷(xiao)售稻(dao)谷(gu)18168噸(dun)(dun)，成(cheng)交(jiao)9750噸(dun)(dun)，成(cheng)交(jiao)率53.67%，成(cheng)交(jiao)均價2621.20元/噸(dun)(dun)。成(cheng)交(jiao)量環(huan)比減(jian)少9973.961噸(dun)(dun)，減(jian)幅(fu)50.57%，成(cheng)交(jiao)均價環(huan)比減(jian)少16.05元/噸(dun)(dun)，減(jian)幅(fu)0.61%。

競價采購稻谷10170噸(dun)，成(cheng)交(jiao)(jiao)6420噸(dun)，成(cheng)交(jiao)(jiao)率(lv)63.13%，成(cheng)交(jiao)(jiao)均(jun)價2908.94元(yuan)/噸(dun)。成(cheng)交(jiao)(jiao)量環比減少12070噸(dun)，減幅65.28%，成(cheng)交(jiao)(jiao)均(jun)價環比減少37.48元(yuan)/噸(dun)，減幅1.27%。

2022年全球糧價上漲(zhang)明顯，而稻(dao)谷(gu)作為(wei)我國糧食的“壓(ya)艙(cang)石”走勢平穩，主(zhu)要原因是我國稻(dao)米供需寬松，市(shi)場購(gou)銷“冷靜”，在外圍市(shi)場拉動(dong)下僅小幅走高。

供(gong)應面(mian)，我國高度重視口糧安(an)全，稻(dao)谷(gu)(gu)產(chan)量連續七年保持在1.3萬億(yi)斤以上，供(gong)應充足。需(xu)求(qiu)(qiu)面(mian)，今年國內受疫(yi)情等因素影響(xiang)，稻(dao)谷(gu)(gu)終端消費緩慢。國內稻(dao)谷(gu)(gu)一直處于供(gong)大于求(qiu)(qiu)格局，但(dan)受外圍(wei)市場影響(xiang)，稻(dao)價震蕩上行。

國(guo)(guo)(guo)際(ji)大(da)(da)(da)米(mi)價(jia)格與(yu)國(guo)(guo)(guo)內大(da)(da)(da)米(mi)存在一定價(jia)差，使得國(guo)(guo)(guo)內供應進一步(bu)加(jia)壓(ya)。據市場反應，5月18日，廣東早秈米(mi)批發(fa)價(jia)3760元(yuan)/噸(dun)，越南5%破碎(sui)率白米(mi)到(dao)港完(wan)稅(shui)(shui)成(cheng)本價(jia)為3284元(yuan)/噸(dun)，國(guo)(guo)(guo)內外價(jia)差476元(yuan)/噸(dun)；巴基斯坦(tan)5%破碎(sui)率白米(mi)到(dao)港完(wan)稅(shui)(shui)成(cheng)本價(jia)為2933元(yuan)/噸(dun)，國(guo)(guo)(guo)內外價(jia)差827元(yuan)/噸(dun)。由于(yu)國(guo)(guo)(guo)內外大(da)(da)(da)米(mi)價(jia)差較大(da)(da)(da)，近(jin)年來(lai)我國(guo)(guo)(guo)大(da)(da)(da)米(mi)進口數量(liang)持續增加(jia)，2021年我國(guo)(guo)(guo)大(da)(da)(da)米(mi)進口量(liang)達(da)496萬噸(dun)，而2013年進口只有(you)226萬噸(dun)。

雖然我國稻(dao)米供應相對(dui)安全，但在(zai)(zai)全球糧(liang)食危(wei)機越演(yan)越烈的情況(kuang)下，糧(liang)食市場風(feng)險加(jia)大，預計在(zai)(zai)外圍市場拉動下，企業對(dui)稻(dao)價預期將(jiang)會有所上漲。

小麥市場：本周重慶(qing)市場競價采購新麥2729噸(dun)，全部成交(jiao)(jiao)，成交(jiao)(jiao)均(jun)價3197.25元/噸(dun)。環比無交(jiao)(jiao)易。

近期麥(mai)(mai)市(shi)(shi)價格漲跌幅度較大、行(xing)情反(fan)復已成常態化，在小(xiao)麥(mai)(mai)新(xin)陳接(jie)軌期間，新(xin)麥(mai)(mai)、陳麥(mai)(mai)價差(cha)較小(xiao)，市(shi)(shi)場(chang)主體多(duo)“冷(leng)靜(jing)”觀望。從重慶市(shi)(shi)場(chang)成交情況看，新(xin)麥(mai)(mai)采購底價維持在3200元/噸附近，陳麥(mai)(mai)價格承壓(ya)。

新麥(mai)大量上市，價(jia)(jia)格(ge)高位震蕩(dang)。從供(gong)應(ying)端(duan)看(kan)，今年小(xiao)(xiao)(xiao)麥(mai)具備豐(feng)收的(de)“兩個基(ji)本(ben)面(mian)”，小(xiao)(xiao)(xiao)麥(mai)產(chan)量及質量預期普遍較好；需求(qiu)端(duan)看(kan)，玉米(mi)、小(xiao)(xiao)(xiao)麥(mai)價(jia)(jia)差已基(ji)本(ben)回歸(gui)合(he)理(li)區間，當(dang)前玉米(mi)采購(gou)均價(jia)(jia)在3150元/噸附近，小(xiao)(xiao)(xiao)麥(mai)采購(gou)均價(jia)(jia)為3200元/噸左(zuo)右(you)，與(yu)小(xiao)(xiao)(xiao)麥(mai)價(jia)(jia)格(ge)縮(suo)小(xiao)(xiao)(xiao)至100元/噸左(zuo)右(you)，小(xiao)(xiao)(xiao)麥(mai)的(de)替代優勢減弱，同時(shi)，面(mian)粉終端(duan)消費緩(huan)慢，限制面(mian)粉企業的(de)采購(gou)意愿。總體上，2022年小(xiao)(xiao)(xiao)麥(mai)供(gong)應(ying)有(you)保障，而需求(qiu)同比減小(xiao)(xiao)(xiao)，供(gong)需矛盾可能有(you)所緩(huan)解。

綜合而(er)言，2022年小(xiao)麥飼用替代(dai)將逐步減少，后市(shi)麥價主(zhu)要(yao)依靠面粉廠支撐，小(xiao)麥大幅(fu)上(shang)漲(zhang)可能較(jiao)小(xiao)。