（2月28日—3月4日）

一、交易情況概覽

（一）國家政策性糧食交易

本周無交易。

（二）地方政策性糧食交易

本周競價銷售地(di)方儲備(bei)糧20112噸(dun)(dun)，成(cheng)交14920.82噸(dun)(dun)，成(cheng)交率74.19%；競價采購地(di)方儲備(bei)糧11749噸(dun)(dun)，成(cheng)交7929噸(dun)(dun)，成(cheng)交率67.49%。

（三）中央儲備糧輪換交易

本周競(jing)價(jia)銷售中央(yang)儲(chu)備糧12146噸(dun)，成交5613噸(dun)；競(jing)價(jia)采購中央(yang)儲(chu)備糧400噸(dun)，全(quan)部成交。

二、交易情況分析

稻谷市場：本周重慶市(shi)場競價(jia)銷售(shou)稻谷13665噸，成(cheng)(cheng)(cheng)交10261噸，成(cheng)(cheng)(cheng)交率75.09%，成(cheng)(cheng)(cheng)交均價(jia)2455.82元(yuan)/噸。成(cheng)(cheng)(cheng)交量(liang)環(huan)比減(jian)少(shao)6326.049噸，減(jian)幅38.14%，成(cheng)(cheng)(cheng)交均價(jia)環(huan)比減(jian)少(shao)2.6元(yuan)/噸，減(jian)幅0.11%。

競價(jia)采購稻谷2929噸，全(quan)部成(cheng)交，成(cheng)交均(jun)價(jia)2735元(yuan)/噸。成(cheng)交量(liang)環(huan)(huan)比減少10071噸，減幅(fu)(fu)77.47%，成(cheng)交均(jun)價(jia)環(huan)(huan)比減少102.69元(yuan)/噸，減幅(fu)(fu)3.62%。

從交易(yi)中心(xin)成(cheng)交數據看(kan)，去年(nian)(nian)至今，中晚(wan)秈稻的價格穩定在(zai)2400元/噸(dun)(dun)至2500元/噸(dun)(dun)之間，對比起高漲的小(xiao)麥、玉米，作(zuo)為重要(yao)口糧(liang)之一的稻谷價格窄幅波動(dong)。但今年(nian)(nian)在(zai)國家(jia)宏觀調控下，稻谷最低收購(gou)價首次(ci)全(quan)面上漲，稻價有(you)(you)一定底部支(zhi)撐，后市或(huo)有(you)(you)小(xiao)幅走高趨勢。

2022年(nian)(nian)3月8日國(guo)家糧食(shi)交易中(zhong)心(xin)首(shou)次將最低收購價稻谷(gu)投(tou)放(fang)市(shi)場(chang)拍賣，其中(zhong)中(zhong)晚秈稻起拍價均在(zai)2500元(yuan)/噸以(yi)上（詳見下表(biao)），同比去(qu)年(nian)(nian)交易中(zhong)心(xin)成(cheng)交的中(zhong)晚秈稻均價漲幅明(ming)顯。同時(shi)據出(chu)口商透露，中(zhong)國(guo)對碎米需求異常強勁，主要原因是作為(wei)糧飼(si)(si)的小麥和玉米一路拉(la)漲，飼(si)(si)料(liao)成(cheng)本也同步水漲船高(gao)(gao)，飼(si)(si)料(liao)企業正逐漸尋找碎米作為(wei)飼(si)(si)料(liao)替代品，在(zai)一定程度上拓寬了稻谷(gu)消(xiao)耗(hao)渠(qu)道。綜合而言，2022年(nian)(nian)稻谷(gu)收購價全(quan)面(mian)提高(gao)(gao)，消(xiao)費渠(qu)道拓寬，提振了稻米市(shi)場(chang)信心(xin)。

3月過(guo)后(hou)，氣溫回升，稻(dao)米儲存成本增(zeng)加，市(shi)場博弈下，預(yu)計在(zai)國家政策(ce)性稻(dao)谷拍賣后(hou)，稻(dao)價有(you)一(yi)定(ding)上漲空間。

小麥市場：本(ben)周重慶(qing)市場競價銷售小麥11343噸(dun)(dun)，成(cheng)交(jiao)(jiao)5010噸(dun)(dun)，成(cheng)交(jiao)(jiao)均價3121.45元/噸(dun)(dun)。 成(cheng)交(jiao)(jiao)量環(huan)比(bi)(bi)減(jian)少(shao)1211噸(dun)(dun)，減(jian)幅(fu)19.47%，成(cheng)交(jiao)(jiao)均價環(huan)比(bi)(bi)增加67.34元/噸(dun)(dun)，增幅(fu)2.20%。

競價(jia)采購小麥無交(jiao)易。

春節后本應是(shi)小(xiao)(xiao)麥(mai)購銷淡季(ji)，但出(chu)于國(guo)際、國(guo)內多重因素疊加影(ying)響，小(xiao)(xiao)麥(mai)價格一路高(gao)調(diao)拉漲，又去年(nian)小(xiao)(xiao)麥(mai)作為飼(si)料替代糧消耗較(jiao)多，市(shi)場小(xiao)(xiao)麥(mai)余糧緊張，供需缺(que)口是(shi)決定(ding)小(xiao)(xiao)麥(mai)春節后持續沖高(gao)的重要(yao)原因。后市(shi)小(xiao)(xiao)麥(mai)高(gao)價還(huan)能堅挺多久，需要(yao)關注國(guo)家政策性小(xiao)(xiao)麥(mai)是(shi)否有調(diao)整及2022年(nian)新季(ji)小(xiao)(xiao)麥(mai)產情。

自上周開始，中儲小(xiao)麥拍賣(mai)越拍越高(gao)，不斷刷新價(jia)格高(gao)位(wei)，從(cong)開始的3000元(yuan)/噸(dun)(dun)至3280元(yuan)/噸(dun)(dun)，其他(ta)地區甚至沖高(gao)至3435元(yuan)/噸(dun)(dun)，小(xiao)麥一路拉漲，究其原因是市場(chang)供需(xu)(xu)缺口(kou)(kou)導(dao)致的。2022年1月(yue)5日開始，國(guo)家最(zui)低收購價(jia)小(xiao)麥以50萬噸(dun)(dun)/周持續投放，截(jie)止(zhi)目前成交率高(gao)達(da)98.22%，即使還有部分地方糧補(bu)充市場(chang)，仍不能滿(man)足市場(chang)對(dui)小(xiao)麥的需(xu)(xu)求(qiu)。春(chun)節后(hou)小(xiao)麥供需(xu)(xu)緊張，供需(xu)(xu)缺口(kou)(kou)在短期內支撐麥價(jia)走高(gao)。

值(zhi)得(de)注意的(de)(de)是，面(mian)對高(gao)價(jia)的(de)(de)原糧，多(duo)數(shu)面(mian)粉(fen)企(qi)(qi)業已虧損嚴(yan)重，苦不堪言(yan)。據(ju)市場跟蹤調查，面(mian)粉(fen)受(shou)小(xiao)麥(mai)價(jia)格影(ying)響，報價(jia)混亂(luan)，部(bu)分(fen)庫存不足(zu)、隨采隨用的(de)(de)廠家已不能(neng)(neng)適應高(gao)漲的(de)(de)成(cheng)本壓力(li)，陸續限制接單甚至停產(chan)停業。今年小(xiao)麥(mai)作(zuo)為飼料糧的(de)(de)比例正在逐漸減小(xiao)，面(mian)粉(fen)企(qi)(qi)業需求量決定小(xiao)麥(mai)消耗。從交易(yi)中(zhong)心(xin)成(cheng)交數(shu)據(ju)分(fen)析，高(gao)價(jia)的(de)(de)小(xiao)麥(mai)成(cheng)交方多(duo)是資本雄厚的(de)(de)貿易(yi)商，多(duo)數(shu)普(pu)通的(de)(de)面(mian)粉(fen)企(qi)(qi)業對高(gao)價(jia)小(xiao)麥(mai)望而卻步，只能(neng)(neng)等待(dai)麥(mai)價(jia)回(hui)落，因此(ci)小(xiao)麥(mai)價(jia)格持續上漲絕(jue)非主流，其決定權終將回(hui)歸多(duo)數(shu)面(mian)粉(fen)企(qi)(qi)業手里。

市場認為(wei)當(dang)前小麥(mai)(mai)上(shang)(shang)漲(zhang)(zhang)較(jiao)快，底(di)部支撐不足，上(shang)(shang)漲(zhang)(zhang)動力(li)會減緩，企業不要(yao)盲目跟從，建議理性(xing)看(kan)待小麥(mai)(mai)上(shang)(shang)漲(zhang)(zhang)，在保持(chi)一定(ding)庫存(cun)的基(ji)礎上(shang)(shang)充分運(yun)轉，努力(li)讓企業陸續轉虧為(wei)盈。