（2021年8月2日—8月6日(ri)）

一、交易情況概覽

（一）國家政策(ce)性糧食交易(yi)

本周無交易。

（二(er)）地方政(zheng)策性糧(liang)食交易

本周競價銷售地(di)方儲(chu)備糧16345噸(dun)(dun)，成(cheng)(cheng)(cheng)交4530噸(dun)(dun)，成(cheng)(cheng)(cheng)交率(lv)27.71%；競價采(cai)購地(di)方儲(chu)備糧20923噸(dun)(dun)，成(cheng)(cheng)(cheng)交9783噸(dun)(dun)，成(cheng)(cheng)(cheng)交率(lv)46.76%。

（三）中央儲備糧輪換交(jiao)易

本周競價銷售中央(yang)儲備(bei)糧23889.38噸(dun)，成(cheng)交(jiao)20735.14噸(dun)，成(cheng)交(jiao)率86.80%。

二、交易情況分析

稻谷市場：本周重慶市場競價銷售(shou)稻谷19527.38噸(dun)，成(cheng)(cheng)交(jiao)13028.14噸(dun)，成(cheng)(cheng)交(jiao)率66.72%，成(cheng)(cheng)交(jiao)均(jun)價2540.18元(yuan)/噸(dun)。環(huan)比增加6419.14噸(dun)，增幅(fu)97.13%，成(cheng)(cheng)交(jiao)均(jun)價環(huan)比增加20.98元(yuan)/噸(dun)，增幅(fu)0.83%。

本周稻(dao)谷銷售成交量較(jiao)上(shang)周大幅增長(chang)。立秋節氣已(yi)至(zhi)，氣溫開始(shi)緩(huan)慢下(xia)降，上(shang)周與(yu)米企溝通，訂(ding)單量較(jiao)前(qian)期有所增加(jia)，但當前(qian)銷區仍是(shi)高溫天(tian)氣，大米的(de)保(bao)管(guan)仍有一定的(de)難(nan)度，大量囤積易(yi)發生(sheng)霉(mei)變現象(xiang)。采(cai)購方面，當前(qian)早秈稻(dao)收獲(huo)結束(shu)，在(zai)儲(chu)備(bei)(bei)糧需求(qiu)強(qiang)勁的(de)助推下(xia)，早秈稻(dao)市(shi)場短期內購銷較(jiao)為活躍。但在(zai)儲(chu)備(bei)(bei)糧企業采(cai)購結束(shu)后，市(shi)場的(de)上(shang)漲(zhang)力量預計難(nan)以持續，本周重慶(qing)市(shi)場未有稻(dao)谷采(cai)購，整體(ti)漲(zhang)勢(shi)較(jiao)前(qian)期有所放緩(huan)。

小(xiao)麥市(shi)(shi)場(chang)：本(ben)周重慶市(shi)(shi)場(chang)交易(yi)小(xiao)麥22810噸，成交19840噸，成交率86.98%。其中：

競價銷售小麥(mai)10057噸(dun)(dun)，全部成(cheng)交，成(cheng)交率100%，成(cheng)交均價2729.94元(yuan)/噸(dun)(dun)；環(huan)比增(zeng)加4598噸(dun)(dun)，增(zeng)幅(fu)84.23%，成(cheng)交均價環(huan)比增(zeng)加6.28元(yuan)/噸(dun)(dun)，增(zeng)幅(fu)0.23%；

競價采購(gou)小麥12753噸，成(cheng)交(jiao)(jiao)9783噸，成(cheng)交(jiao)(jiao)率76.71%，成(cheng)交(jiao)(jiao)均價2772.56元/噸。環(huan)比無交(jiao)(jiao)易；同比無交(jiao)(jiao)易。

經過前期(qi)的采購(gou)(gou)，各級儲(chu)備輪入(ru)采購(gou)(gou)已基(ji)本(ben)進入(ru)收尾(wei)階段(duan)。面粉廠(chang)經過前期(qi)收購(gou)(gou)有了(le)一定庫存，加(jia)之面粉消費仍處于(yu)淡(dan)季，終端需求疲(pi)軟，仍有大量糧源滯(zhi)留在(zai)流通領域(yu)，而近期(qi)濕熱天(tian)氣使(shi)小麥(mai)儲(chu)存困難增加(jia)，農戶(hu)和貿易商出售(shou)心理增強，不(bu)排除出現(xian)集中售(shou)糧的現(xian)象(xiang)，市(shi)場供強需弱(ruo)的格局持續，預計短期(qi)內小麥(mai)市(shi)場變化不(bu)大。