今(jin)年(nian)(nian)是決勝全(quan)面(mian)建成小康社會、決戰脫貧攻堅(jian)之年(nian)(nian)，也(ye)是“十(shi)三五”規(gui)劃收官之年(nian)(nian)。抓好(hao)(hao)糧(liang)食收購(gou)是扎實做好(hao)(hao)“六穩”工作、全(quan)面(mian)落實“六保(bao)”任務的有力舉措，也(ye)是糧(liang)食安全(quan)省長(chang)責任制的重要內(nei)容，對保(bao)護種(zhong)糧(liang)農民利益、保(bao)持糧(liang)食市場平穩運行、保(bao)障國家(jia)糧(liang)食安全(quan)具有特殊(shu)重要意義(yi)。

連日來，位于(yu)我(wo)市綦江橫山的重糧(liang)有(you)機基地呈現(xian)一片繁忙景(jing)象，大型(xing)收割機、烘干(gan)機、檢測設(she)備輪番上陣(zhen)，前來售(shou)糧(liang)的卡車、農用車、拖(tuo)拉機絡繹(yi)不絕......重糧(liang)健康產業公司的工作人員取消雙休日正式(shi)進入忙碌(liu)狀態，最(zui)大限度方便農民(min)售(shou)糧(liang)。

一方鮮米養一方人

我市五大糧源基地吹響秋收“集結號”

秋(qiu)天，是(shi)豐收(shou)的季節。實際上(shang)，綦(qi)江(jiang)(jiang)橫(heng)山有(you)機基地秋(qiu)糧(liang)收(shou)購的場(chang)景只(zhi)是(shi)重糧(liang)健康(kang)產(chan)業公司整個(ge)秋(qiu)糧(liang)收(shou)購進程中(zhong)的一個(ge)縮(suo)影(ying)。在公司位(wei)于(yu)綦(qi)江(jiang)(jiang)橫(heng)山鎮、江(jiang)(jiang)津石(shi)蟆鎮、南川福(fu)壽鎮、石(shi)柱石(shi)家鄉、合川龍市(shi)鎮的自有(you)基地中(zhong)，收(shou)糧(liang)工作(zuo)也(ye)正同步進行，而(er)這五大糧(liang)源基地，都處于(yu)生(sheng)(sheng)態環境優越之地，土潔、水清、空氣凈，為(wei)水稻生(sheng)(sheng)產(chan)提(ti)供了良好(hao)的生(sheng)(sheng)長環境，也(ye)為(wei)消費者(zhe)提(ti)供了品質的保證。

據(ju)介紹，在此次秋糧(liang)(liang)收(shou)(shou)購(gou)(gou)(gou)過程匯(hui)總，重(zhong)糧(liang)(liang)健(jian)康產業(ye)公司(si)嚴格(ge)(ge)遵守“五(wu)要五(wu)不(bu)準”收(shou)(shou)購(gou)(gou)(gou)守則，做到標準上(shang)榜、價格(ge)(ge)上(shang)墻。同(tong)時(shi)，收(shou)(shou)糧(liang)(liang)團隊攜帶(dai)專業(ye)檢(jian)測(ce)設備首先采樣(yang)稻(dao)谷檢(jian)測(ce)重(zhong)金屬，然后現場設立多個檢(jian)驗(yan)點(dian)，檢(jian)驗(yan)稻(dao)谷水分含(han)量等營養指標，最(zui)后對(dui)合格(ge)(ge)稻(dao)谷進行溢(yi)價收(shou)(shou)購(gou)(gou)(gou)，讓(rang)售糧(liang)(liang)主體賣“明白糧(liang)(liang)”“放心糧(liang)(liang)”。收(shou)(shou)截(jie)至目前，重(zhong)糧(liang)(liang)健(jian)康產業(ye)公司(si)公司(si)通過“自有基地+訂單(dan)農業(ye)”的方式已(yi)收(shou)(shou)購(gou)(gou)(gou)1500噸原糧(liang)(liang)，計(ji)劃今年8月底(di)至明年1月收(shou)(shou)糧(liang)(liang)6000噸。

“吃得好(hao)”，首(shou)先是要吃得安全。近(jin)年來，重糧健康產(chan)(chan)業公司積極(ji)打造“從田頭到餐桌”的(de)全產(chan)(chan)業鏈，對種源、種植、加工(gong)、倉儲、物流、銷售等(deng)各個環節進行全方位把控，利用綠色生態技術，構建高效優質的(de)農業發展模(mo)式，真正促(cu)進“優糧優產(chan)(chan)”，繼續(xu)向“重慶本土大米第一品牌”的(de)目(mu)標而邁進。

糧(liang)(liang)食收(shou)(shou)購也是助(zhu)力農(nong)(nong)民脫貧和增收(shou)(shou)的(de)重(zhong)要砝(fa)碼(ma)。南川福壽鎮專(zhuan)業(ye)(ye)合作社(she)負責人表示，自(zi)(zi)有種(zhong)(zhong)植基(ji)地帶(dai)(dai)來的(de)綜合效益(yi)不(bu)僅體現(xian)在產(chan)品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)質和直接經(jing)濟(ji)效益(yi)上，更在助(zhu)力農(nong)(nong)戶脫貧增收(shou)(shou)方(fang)面(mian)起(qi)到了實際推(tui)動(dong)作用(yong)。近年來，為(wei)了發揮國(guo)有糧(liang)(liang)食企(qi)業(ye)(ye)帶(dai)(dai)動(dong)作用(yong)，重(zhong)糧(liang)(liang)健(jian)康(kang)(kang)產(chan)業(ye)(ye)公(gong)司充分利用(yong)自(zi)(zi)身渠道(dao)和資金優勢，積(ji)極擴大(da)市場化(hua)購銷(xiao)，重(zhong)糧(liang)(liang)健(jian)康(kang)(kang)產(chan)業(ye)(ye)公(gong)司通過土地流轉、訂單種(zhong)(zhong)植、溢價收(shou)(shou)購、提(ti)供農(nong)(nong)業(ye)(ye)種(zhong)(zhong)植生產(chan)就業(ye)(ye)崗位等多種(zhong)(zhong)方(fang)式，將零散(san)的(de)農(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)統(tong)一打(da)造為(wei)標準化(hua)的(de)品(pin)(pin)(pin)牌產(chan)品(pin)(pin)(pin)，精準帶(dai)(dai)動(dong)了當地農(nong)(nong)戶增收(shou)(shou)。據了解，重(zhong)糧(liang)(liang)健(jian)康(kang)(kang)產(chan)業(ye)(ye)公(gong)司收(shou)(shou)購價格均高(gao)于市場價10%—20%。

糧種植基地(di)不僅產了(le)好(hao)糧，更增加了(le)農民收入，大(da)大(da)提高了(le)農民種糧積極性(xing)，帶動農戶增收效果(guo)明顯。重糧健康產業(ye)公(gong)司(si)通(tong)過“公(gong)司(si)+合(he)作社+基地(di)+農戶”的模(mo)式結成利益共同體，農戶們從實際收入中(zhong)看到了(le)希望(wang)。

重(zhong)糧健康(kang)產業(ye)公司負責人表示(shi)，助力脫貧攻(gong)堅是(shi)作(zuo)為國有企業(ye)義(yi)不(bu)容辭的責任。今(jin)年(nian)(nian)是(shi)決勝全面建成小康(kang)社會、決戰脫貧攻(gong)堅之(zhi)年(nian)(nian)，重(zhong)糧健康(kang)產業(ye)公司將通過(guo)加大自有基地的建設和投入，最大限度(du)實現基地惠農、基地扶貧的目的。

家鄉米更對家鄉味

軟糯香濃，本土優(you)質新(xin)米(mi)“搶鮮”上市(shi)

日(ri)前(qian)，位于青(qing)楓南路的(de)重糧有(you)(you)機生活(huo)館已(yi)(yi)有(you)(you)許多市民來(lai)此了(le)(le)解新(xin)米(mi)(mi)(mi)上(shang)(shang)市情況。家住附近的(de)李(li)女士表示，她(ta)家以前(qian)也是農戶，粘(zhan)糯有(you)(you)嚼勁的(de)新(xin)米(mi)(mi)(mi)是她(ta)童(tong)年熟悉的(de)味道(dao)，雖然(ran)如今(jin)家中已(yi)(yi)不再務(wu)農，但(dan)仍然(ran)保留著對新(xin)米(mi)(mi)(mi)上(shang)(shang)市的(de)關注。她(ta)前(qian)幾次按(an)往年時間到糧油店中購買卻撲了(le)(le)個空，如今(jin)再次前(qian)來(lai)終于挑到了(le)(le)心儀(yi)的(de)新(xin)米(mi)(mi)(mi)。

對于如何挑(tiao)選新(xin)米(mi)(mi)？重糧健康產(chan)業質管部負責人(ren)介紹(shao)到(dao)(dao)，經(jing)常買米(mi)(mi)的(de)人(ren)一眼就能看出新(xin)米(mi)(mi)、陳米(mi)(mi)的(de)區別。一般來說(shuo)，新(xin)米(mi)(mi)指的(de)是當年(nian)收割上市的(de)大米(mi)(mi)，與陳米(mi)(mi)相較(jiao)，米(mi)(mi)質清亮(liang)、含水(shui)(shui)(shui)量(liang)高(gao)，煮(zhu)(zhu)出來的(de)米(mi)(mi)飯香氣濃郁，口感(gan)也更(geng)為(wei)勁道、軟(ruan)滑。在挑(tiao)選新(xin)米(mi)(mi)時，消費者可先觀察米(mi)(mi)的(de)質地(di)，硬(ying)度大、香氣足、表面(mian)潔白(bai)(bai)、“米(mi)(mi)眼”(米(mi)(mi)胚芽)乳白(bai)(bai)或淡黃的(de)一般都是新(xin)米(mi)(mi)。并且新(xin)米(mi)(mi)水(shui)(shui)(shui)分高(gao)，用手輕捻會感(gan)到(dao)(dao)粘性(xing)十足，而陳米(mi)(mi)則(ze)更(geng)為(wei)松散、生硬(ying)。尤(you)其值得注意的(de)是，在煮(zhu)(zhu)新(xin)米(mi)(mi)時，由于新(xin)米(mi)(mi)水(shui)(shui)(shui)分高(gao)，放入(ru)的(de)水(shui)(shui)(shui)要稍少一些，以免新(xin)米(mi)(mi)煮(zhu)(zhu)出來較(jiao)爛。新(xin)米(mi)(mi)淘洗后放置5到(dao)(dao)10分鐘再煮(zhu)(zhu)，口感(gan)會更(geng)好一些。

據悉，為讓公司發展成果惠及更多的顧客(ke)，讓更多消費者享用(yong)到本土新(xin)(xin)(xin)鮮優質新(xin)(xin)(xin)米(mi)，重(zhong)糧(liang)(liang)健(jian)(jian)康(kang)產業(ye)也應時推出以“嫩個新(xin)(xin)(xin)的米(mi)”為主(zhu)題的新(xin)(xin)(xin)米(mi)季系(xi)列促銷(xiao)推廣活(huo)動。重(zhong)糧(liang)(liang)健(jian)(jian)康(kang)產業(ye)公司負(fu)責人(ren)表示，今(jin)年(nian)除了(le)開展一(yi)系(xi)列大力度促銷(xiao)優惠活(huo)動之外(wai)，重(zhong)糧(liang)(liang)健(jian)(jian)康(kang)產業(ye)還將采取“線(xian)(xian)上(shang)+線(xian)(xian)下(xia)”的方式旗下(xia)包(bao)括有機橫山貢(gong)米(mi)、金佛山貢(gong)米(mi)、人(ren)和(he)硒貴米(mi)、合川三江米(mi)、官(guan)田貢(gong)米(mi)、系(xi)列新(xin)(xin)(xin)米(mi)除了(le)在全(quan)市的重(zhong)糧(liang)(liang)有機生(sheng)活(huo)館(guan)、重(zhong)百超市、新(xin)(xin)(xin)世紀超市、家樂福、沃爾瑪、和(he)平(ping)藥房等(deng)(deng)線(xian)(xian)下(xia)渠道銷(xiao)售外(wai)，同時上(shang)線(xian)(xian)了(le)京東、天(tian)貓、盒馬鮮生(sheng)等(deng)(deng)電商平(ping)臺。

該(gai)負責人強調，在(zai)新時(shi)代背景下，雖然糧食(shi)產量(liang)不斷提高，糧食(shi)供應已(yi)經比較充足，但作為糧食(shi)行(xing)業的(de)(de)從業者深知種糧不易，堅(jian)決(jue)反對糧食(shi)浪費(fei)(fei)行(xing)為，提倡將崇(chong)儉抑奢、理(li)性適度作為社會消費(fei)(fei)的(de)(de)新風向標。因此，在(zai)本次“新米季”中，公司要求各銷售網點在(zai)銷售過程中引導消費(fei)(fei)者適度購買，重塑(su)人們的(de)(de)飲食(shi)消費(fei)(fei)行(xing)為，力求營(ying)造節約糧食(shi)為榮的(de)(de)氛圍。